পনির পকোড়া
পনীর পাকোড়া
* পনীরের টুকরো গুলো নিজের পছন্দ মতো টুকরো কেটে নিতে হবে।
* এবার ব্যাটার তৈরি করার জন্য একটি ছড়ানো পাত্রে পরিমান মত ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার (ময়দা অল্প আর কর্নফ্লাওয়ার বেশি), নুন, অল্প সাদা তেল ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। মিশ্রণ টা একটু ঘন হবে।
* এবার পনীরের টুকরো গুলো এবার ব্যাটারে ডুবিয়ে deep fry করতে হবে।
* চা এর সাথে এ দারুন টা। ওপরে চাট্ মশলা/বিট্ নুন ছড়িয়ে পরিবেশন করে ফেলো।
* পনীরের টুকরো গুলো নিজের পছন্দ মতো টুকরো কেটে নিতে হবে।
* এবার ব্যাটার তৈরি করার জন্য একটি ছড়ানো পাত্রে পরিমান মত ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার (ময়দা অল্প আর কর্নফ্লাওয়ার বেশি), নুন, অল্প সাদা তেল ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। মিশ্রণ টা একটু ঘন হবে।
* এবার পনীরের টুকরো গুলো এবার ব্যাটারে ডুবিয়ে deep fry করতে হবে।
* চা এর সাথে এ দারুন টা। ওপরে চাট্ মশলা/বিট্ নুন ছড়িয়ে পরিবেশন করে ফেলো।
Comments
Post a Comment