ম্যাঙ্গো মিল্ক শেক

                        পাকা আমের সরবত

                              (ম্যাঙ্গো মিল্ক শেক )

                               

উপকরণ : মিষ্টি স্বাদের পাকা আম ( হাল্কা টক হলেও চলবে ), দুধ , চিনি, অল্প ঠাণ্ডা জল , আইস কিউব

প্রণালী : আমের টুকরো আঁটি বাদে যতটা ছোট ছোট করে কাটা যায় , সেটা কেটে মিক্সিতে আমের টুকরো(৩/৪টে আম ) , পরিমাণ মতো চিনি , দুধ ( এক কাপ ) দিয়ে ব্লেণ্ড করে নিতে হবে । আমের টুকরো পুরো মিশবে না , আরো ছোটো হয়ে যাবে । এবার গ্লাসে ঢেলে , প্রয়োজন বুঝলে অল্প জল আর আইস কিউব দিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।